Cambio de planes y la primera en la frente. En lugar de colaborar con el medio ambiente y ser solidario (y sobre todo para que a mi mujer no se le ocurriera otra vez volverse a casa andando) decidimos coger el coche y aparcar por Torneo. Craso error. Después de media hora dando vueltas por calles de cuya existencia no tenía la más remota idea logramos dejar el coche en lo que magnánimamente se podría llamar un aparcamiento. Eso sí, a sabiendas de que a la vuelta nos podríamos encontrar con una sorpresita.
Nos encaminamos a nuestro destino y llegamos a las13:25. Antes de llegar divisamos a lo lejos grupos de personas esperando que abra. A las13:30 en punto se levanta la reja y a las 13:40 no cabe un alfiler en el local y la gente empieza a apuntarse en un turno para intentar coger una mesa cuando alguna quede libre. Vana y fútil ilusión.
La carta es muy amplia y cambia constantemente
Nos sentamos en una mesa e ipso facto nos levantamos y nos ponemos en la barra ya que en las mesas sólo sirven raciones. Dos cervecitas y empezamos.
Tapa de la Azotea
De primero "bonito escabechado de la casa con patatitas violette". (4 €) Estuvimos dudando entre este y judiones de la granja con carrillera ibérica. Muy buena presentación y bastante generoso el contenido. El bonito está muy, pero que muy bueno, excelente; quizás las patatitas un poco insípidas, aunque le dan el toque de color al plato.
Tapa de la Azotea
Seguimos con "Bacalao con cristal de roca" (4 €) El plato precioso pero el trozo de bacalao era minúsculo, poco más que una caja de cerillas. La presentación sobre una suave crema de alubias y cubierto con una guarnición de ajitos laminados. Muy rico pero ridículamente escaso.
Tapa de la Azotea
Una nueva cerveza y un tinto de Extremadura con base de garnacha. El camarero comunica que ha salido el arroz con carabineros, empiezan a levantarse manos solicitándolo y en menos de un minuto se agota.
De tercero "Carrillada ibérica con mousse gratinado de queso" (3,75 €) Si el anterior era pequeño este es enorme, dos grandes trozos de carrillera, bastante queso y la salsa en su punto. La carne se deshace en la boca. Tengo que apartar cuidadosamene el queso porque no es santo de mi devoción. Obviamente el queso se lo come Eva.
Tapa de la Azotea
A estas alturas, las 2:40, en el bar no cabe una mosca y decidimos cambiar de aire, pagamos 14,95 € (después, a volver a ver el ticket, vemos que no nos han cobrado ni la última cerveza ni el vino, que le vamos a hacer).
Paseamos hasta nuestro segundo destino del día, El Eslava, un clásico del barrio de San Lorenzo; pero está hasta los topes, imposible acercarse a la barra y mucho menos coger una de las mesas altas del exterior.
No desistimos y hacemos un nuevo cambio de planes, cogemos el coche y nos vamos a la Teteria, San Luis 46, a catar su exquisito steak tartare, pero cuando llegamos nos lo encontramos cerrado.
Pa casita y, de camino, haremos un último intento en El Bocoy para degustar un aliño de huevos de chocos con cilantro, pero cuando llegamos………….. … Esta es otra historia.
Mañana será otro día.
Gracias por leerme
