LO MEJOR DEL 2012

En todas partes cuecen habas y aquí no iba a ser menos.

Señoras y señores este humilde blog acaba de instaurar los siguientes premios anuales:

PREMIO AL ARTISTEO CULINARIO a la tapa mejor presentada; a esa tapa que cuando la ves en la mesa no le quieres meter mano al quedarte alelao contemplándola.

PREMIO AL BOCADO MAS EXQUISITO  a la tapa que cuando te la metes en la boca se te caen dos lagrimones como puños y te rechupeteas que da gusto.

PREMIO ESPECIAL A LA INNOVACIÓN a la tapa rompedora con todo lo conocido, a esa que cuando la pides y te la ponen tu piensas si no se habrá confundido el camarero.

La votación para elegir a los premiados se ha efectuado de forma consensuada entre los miles de seguidores que día a día visitan este blog, es decir yo. 

Y sin mas dilación pasamos a la entrega de premios, sólo hacer constar que pinchando en cada tapa podéis entrar a ver sus características, precio, sitio, etc

PREMIO ESPECIAL A LA INNOVACIÓN: Ensaladilla Panduro

Veamos a los artistas, a esos cocineros que pintan un hermoso cuadro sobre el blanco inmaculado de un  plato.

3º PREMIO AL ARTISTEO CULINARIO: Codorniz con pisto

2º PREMIO AL ARTISTEO CULINARIO: Bacalao Confitado

Y el ganador en esta categoría es:

1º PREMIO AL ARTISTEO CULINARIO: Huevo poché con patatas Rosti y caviar

Y ahora rindamos nuestro homenaje a los chef que subliman nuestras más bajas pasiones con tentaciones cómo estas:

3º PREMIO AL BOCADO MAS EXQUISITO: Brik  de cola de toro con crema de membrillo y salsa de regaliz

2º PREMIO AL BOCADO MAS EXQUISITO: Chipirón a la plancha con migas del caserío y huevas de arenque

And the winner is...

1º PREMIO AL BOCADO MAS EXQUISITO: tallarines de sepias al aroma de aceites 

Por supuesto sobre gustos no hay nada escrito.

Me encantaría saber vuestra opinión sobre esta selección y que me aportéis vuestra tapa preferida.

Feliz año 2013